lunes, 16 de marzo de 2009

Restaurante naturista Hansa: Cosecha Natural

Polanco suele ser un lugar difícil para un vegetariano, y doblemente difícil si de un vegetariano con presupuesto limitado se trata. Sus avenidas emblemáticas, por ejemplo la afamada Masaryk, no se caracterizan por lo democrático de sus restaurantes, ni por la abundancia de sus opciones naturistas. Por el contrario, Polanco se ha hecho de una fama esnobista que rompe con el afán simple y holístico de la mayoría de los comedores vegetarianos de la ciudad. Lo que más perturba a veces es que esta fama no sólo no molesta, sino que termina por ser lo que seduce a muchos de los comensales que recorren media ciudad para venir a comer a esta zona donde sobran los restaurantes fashion que se presentan a sí mismos como meccas del refinamiento. Caminar por afuera de los restaurantes de Polanco es toparse con Valet parkings, guardias de seguridad, puertas de vidrio, carros del año. Es leer opciones de menús ejecutivos en los que invariablemente se ofrecen opciones que giran en torno de un ominoso plato fuerte preparado con trozos de animales.

Pero el glamour excluyente de Masaryk es sólo una parte de Polanco, afortunadamente. Tal vez sea el sector más prominente y llamativo del escaparate de alto consumo que representa, pero Polanco no se acaba ahí. En Polanco no sólo comen altos ejecutivos y gente que se embolsa cheques quincenales de decenas de miles de pesos. Para nada. Polanco también tiene su plebe, su fuerza de trabajo. Y a las dos de la tarde en punto, esa gente tiene hambre y no siempre tiene 500 pesos para sentarse en un restaurante de nouvelle ciusine a comer los experimentos de un chef con ínfulas de genio.

Y para todas esas personas, las posibilidades tampoco son escasas. Polanco tiene sus changarros: torterías, taquerías, cafeterías y barras de ensaladas, menos glamorosas que los refinados restaurantes de las grandes avenidas, pero totalmente indispensables para quienes nos vemos en la necesidad de comer en Polanco día con día.

Hansa es un lugar de esos. Más que un restaurante de Polanco, es una tienda/parrilla naturista en la que la consigna parece ser la de ofrecer porciones generosas a un precio que resulte poco manchado con la cartera si tomamos en cuenta la zona en la que se encuentra. Hansa es todo lo que Masaryk y sus restaurantes pretenciosos no son: los platillos valen 48 pesos, las porciones son abundantes (en exceso, según algunos), predomina la tendencia vegetariana (se trata de un lugar naturista con algunos platillos que llevan pollo y pescado, pero me atrevo a decir que la mayor parte de la carta es vegetariana). ¿Qué más? El ambiente es informal, los dueños son amables, y con sólo marcar el 5531-4566, puedes pedirles que te tengan preparada tu comida de antemano para que pases por ella sin perder mucho tiempo esperando (sólo se tardan 10 minutos en tenerla lista).

Los platillos vienen acompañados de porciones de arroz y distintos tipos de ensalada según el plato en cuestión, por lo que la comida no sólo es abundante sino que se elabora contemplando el equilibrio de nutrientes.

Hansa es, según lo que he podido apreciar (y según dicen todos en la oficina donde paso la tarde), uno de los lugares con la mejor relación costo/calidad en la zona de Polanco, y si eres vegetariano, definitivamente el que mejor tiene.



Tipo de comida: Naturista, Ovo-lacto vegetariana, algunos platillos con carne
Vegan Friendly: Los platos fuertes tienden al lacto-vegetarianismo, hay algunas opciones veganas. Preguntar antes de ordenar.
Horarios: La tienda cierra a las 18:00, y la cafetería a las 17:00
Teléfono: 5531-4566
Dirección: Euler 145, Col. Polanco
Estación de metro más cercana: Polanco está a 15 minutos caminando (en dirección hacia Mariano Escobedo), el metro Chapultepec está a unos 25 minutos caminando. Hansa está a dos cuadras de la esquina de Mariano Escobedo y Masaryk.

¿Lo malo? 1. Los platos de unicel en los que te dan la comida para llevar. 2. Algunos se quejan de que son muchas hierbas, pero a mí no me parece un defecto. Puede ser que tenga alma (y no sólo aroma corporal) de rumiante.

Vegeméxico recomienda:
La hamburguesa vegetariana con jocoque es buenísima, así como el tofu poblano (vegano, excepto por la ensalada de manzana que te pueden cambiar por otra)

--

Aquí están las 4 páginas del menú




martes, 17 de febrero de 2009

Una disculpa a todos los lectores

Escribo este breve entrada para disculparme con ustedes por lo poco que hemos atualizado el blog. He visto que el blog tiene bastantes visitas, y al igual que muchos de ustedes, sigo pensando que la idea del blog es buena.

Ahora me encuentro pasando mucho tiempo en Polanco, y he descubierto unos cuantos lugares interesantes para reseñar, así que esperen unas nuevas entradas pronto.

Muchos saludos a todos.

martes, 8 de enero de 2008

Buffet vegetariano "Nirvana"




Hace poco menos de un mes me encontré con una amiga para ir al Alicia a ver el show acústico de Kris Roe.
Antes de la tocada, sin embargo, nos fuimos un pequeño restaurante que ella conocía, el Nirvana (Puebla no. 120, col. Roma. Metro: Insurgentes, Cuauhtémoc).
Este pequeño buffet que comparte su espacio con un centro de Yoga y es atendido por afrocaribeños, abre de lunes a domingo, y está bastante bien.
El buffet vale $55 pesos, o $67 con agua. El día que yo fui, había una deliciosa agua de fresa que sin lugar a dudas hacía valer la diferencia de los 12 pesos.





La comida estaba bastante sabrosa. Abundante ensalada, sopa, y tres guisos de los cuales escoger. El día que yo fui, había chiles rellenos de frijol, además de pastor de soya. Según me comentaba la señorita de la caja, los sábados hay buffet de pozole y tamales. Además, diario también tienen comida para llevar.


Tipo de comida: Lacto vegetariana, Krishna
Vegan Friendly: Los platos fuertes no siempre son veganos, conviene informarse antes de pedir.
Horarios: Lunes a domingo, 13:00 - 18:00 hrs.
Teléfono: 5525-1326

sábado, 10 de noviembre de 2007

Flo: productos orgánicos gourmet


Esta pequeña tienda de productos orgánicos se encuentra en Tamaulipas 109-B, en la colonia Condesa.

Es pequeña, pero hay un buen surtido de frutas y verduras frescas, además de un refrigerador con otros productos como yogurt, leche, entre otras cosas.

Lista completa de productos, aquí.

Los teléfonos son:

(55) 55530564
(55) 91493002

Cuenta con servicio a domicilio.

Más información en: página de Flo Orgánico

martes, 23 de octubre de 2007

Shalalá

Este pequeño restaurancito, a pesar de no ser vegetariano strictu sensu, tiene un menú fijo de sushi vegetariano que no está mal.


Por 99 pesos te dan sopa misoshiru (1), una ensaladita de pepino, soya, y fideos de agua (2), aguedashi tofu (tofu frito con una salsa ligeramente picante y cebollín) (3), y un rollo de sushi vegetariano (espinacas, pepino, aguacate) (4).

El precio de las bebidas oscila entre 25 pesos por una limonada, o 79 pesos por un jarrito de sake caliente o frío.


Shalalá se encuentra en Tamaulipas 93, en La Condesa. Abre todos los días y es una buena opción para quien busque un menú vegetariano en La Condesa.



Tipo de comida: no vegetariana, japonesa.
vegan-friendly? Sí.

jueves, 18 de octubre de 2007

Cuarta Feria Orgánica, Parque Ramón López Velarde



Como bien dice la imagen, la cuarta feria orgánica organizada por The Green Corner se llevará a cabo el sábado 20 de octubre en el parque Ramón López Velarde. En Cuauhtémoc y Huatabampo, en la colonia Roma Sur.

Hace un par de meses asistí a la del Parque México, y la verdad es que a pasé muy bien comiendo comida Hare Krishna y regresé con un queso oaxaca orgánico muy rico, así que si tienen la oportunidad de hacerlo, no es mala idea la de ir.

domingo, 14 de octubre de 2007

Comedor vegetariano "TAO"

Este pequeño pasillo vegetariano se encuentra en Guanajuato no. 1, muy cerca de la esquina de Cuahutémoc, en la Col. Roma (M: Centro Médico). A pesar de ser pequeño, el Tao es famoso entre los romeños por la calidad de su comida y sus bajos precios.

El menú del día, que incluye ensalada, sopa, plato fuerte, postre, y agua del día, vale 39 pesos.

También está la opción de pedir unos tacos dorados o una hamburguesa, por 30 pesos.

Por las mañanas está la opción, a partir de las 8 a.m., de tomar un jugo o un licuado, para que evitar malpasarte tras tu sesión de yoga en el centro que está junto al restaurante y que lleva el mismo nombre. Hay también panes y pasteles.

El Tao es Hare Krishna, por lo que todos los platillos van preparados sin huevo, cebolla, hongos, y ajo. Además, la comida va "ofrecida".

Tipo de comida: Lacto vegetariana, Krishna
Vegan Friendly: Los platos fuertes no siempre son veganos, conviene informarse antes de pedir.
Horarios: Lunes a sábado, 13:30 - 18:30 hrs. Abierto los días festivos.