Starbucks

Los precios de las cosas son exagerados, los pagos a sus productores de café son una grosería, y el ambiente pretencioso que se respira muchas veces en la tienda es nefasto, pero lo que es innegable es que ahora se ha vuelto mucho más fácil tomar un Latté con leche de soya en esta ciudad gracias a Starbucks. Todo un hito.

Desde hace algunos meses, según me han comentado, Starbuck's ofrece la posibilidad de preparar muchas de sus bebidas con leche de soya por cuatro pesos más (a excepción de aquéllas que llevan ingredientes como leche condensada, etc).

Desafortunadamente, son muy pocos los lugares (en éste momento sólo me vienen a la mente los restaurantes Orígenes orgánicos, La casa del pan, y la cafetería de The Green Corner) donde se puede tomar un café con leche de soya en esta ciudad, y en ese sentido, Starbuck's llena un pequeño vacío existente.

En lo personal sigo pensando que un soya chai de 39 pesos es demasiado y que las quejas de distintos grupos ambientales y de justicia social ante Starbucks ameritan atención, pero lo menciono igual porque puede ser de interés para personas buscando opciones vegetarianas. Sin embargo, y como última reflexión, me queda mencionar que lo ideal sería que más cafés indepedientes ofrecieran leche de soya. Si alguien conoce algún otro lugar en la ciudad donde se consiga, que me lo haga saber y con gusto lo agrego en el blog.


Ubicación: hay varias sucursales en toda la ciudad. Seguro las has visto.

Precio: Los precios de las bebidas oscilan entre los 20-45 pesos, dependiendo de la especialidad y el tamaño. Si la quieres con leche de soya, son 4 pesos más.

Vegan friendly? Sí

Restaurante y tienda de productos orgánicos "Orígenes Orgánicos"

La tienda naturista/orgánica y restaurante de Orígenes Ogánicos (Glorieta de Popocatépetl 41A, Col. Condesa, México DF) es uno de los mejores lugares en la Condesa para pasar una amena tarde sorbiendo un delicioso capuchino, latte, o moka de café orgánico chiapaneco con leche de soya (14-22$).
Además de su ubicación privilegiada en uno de los rincones más tranquilos y vistosos de la very fashionable colonia Condesa, tiene una amplia selección de delicias vegetarianas en la carta que incluyen la hamburguesa de tofu (55$), las enchiladas de verdura (52$), fajitas de tofu con frijoles (68$), o rollos de acelga, arroz y verduras (55$).

Acompáña tu plato fuerte con una de las muchas y muy ricas ensaladas (38$-59$), agua del día (10$) y, de postre, una bola de nieve o de helado orgánico (20$).

Todos los productos a la venta son ecológicos y/o orgánicos. Esto quiere decir que han sido sembrados sin el uso de fertilizantes ni plaguicidas químicos y usando técnicas que resultan mucho menos dañinas al medio ambiente que las convencionales.

Horarios: de L-V, d 8 a 22 hrs; S, 9 a 19 hrs; D, 10 a 17:30 hrs.

Vegemexico recomienda: La nieve de guanábana, y el delicioso arroz con arándano (está con las ensaladas).

Tipo de comida: Orgánica, naturista, omnívora

Vegan friendly? Hay muchas opciones para veganos